99.8%的女生可能都需要這樣一個求婚創意儀式!

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据不完全统计

99.8%女生都觉得需求一个求婚典礼

好吧,数据是我胡说的

可是,主意绝B是真滴

不管是把戒指悄然藏在蛋糕里

仍是匆促赶到机场单膝下跪的

甚至是没有戒指用易拉罐替代

想来俗套但总被这些桥段感动

大阵仗的劳师动众也好

归于两个人的简略也好

求婚的意义就在于能让彼此更好地记住这个时间

往后谁也不知会怎样,但当下我真的很想和你共度余生

miniko前两天在一家法餐厅吃了顿3小时的晚餐

见证了一场散发着年青荷尔蒙的求婚典礼

温馨的安排

精心设计的小细节

默契的信誓旦旦

没有故意的煽情让我信赖爱情就该这般朴素

都市女孩心中的典礼感大约也就是这姿势吧

而那个米其林大厨第一次带给成都的珍馐

刚好见证了这场求婚创意

念飨·Fine Dining

11道美食,每天定量5桌

法餐的魅力,往往表现在ta的典礼感上面。餐酒的分配像一个举手投足间都表现着高雅的名媛,除却繁芜的工序,和每一道美食进行对话,从了解到深化,每一个频率都伴随着呼吸逐步而来。

美食,能让你从纤细之处感受到你人生的夸姣感。

「念飨」推出的Fine Dining,在保留了法餐该有的典礼感的一同,却依然能让我们感受到轻松自如。长达3小时的用餐,去除了繁琐的礼仪和规制的外在绑缚,没有过度的效能,留给门客和食物满意的同处空间,这种夸姣之感也是那个女孩满口说着“我甘心”的理由吧。

大约是带着夸姣感的米其林美食

年青女孩纸,形似更受西餐典礼感的感动。高雅,考究,整餐之间透露着的浪漫感,和求婚二字愈加恰当。想像一下,二人在私密的空间,听着氤氲的jazz乐,酒精的挥发在脸上掠过一道红印,肾上腺素随之狂飙,在美食美酒的作用下,俩人的情投意合显得不移至理。

侍酒

开胃酒:橡木岭山肩霞多丽白葡萄酒

开胃酒的存在,是味蕾和食欲最亲近的火伴。这款霞多丽的香气,如青苹果和柠檬,清冽的口感,将弛禁的味蕾轻启,微酸,微甜,微醺,那早已空乏的食欲瞬间多了一重急不可耐的激动,分配第一款烟熏生蚝再适宜不过了~

主餐酒:橡木岭柳木湖葡萄园黑皮诺红葡萄酒

主餐佐餐酒,多用红酒,优选皮诺产区的红葡萄酒,特别适宜分配主食的新西兰羊羔排。酒中的单宁与主食的蛋白质发生夸姣的化学反应,肉质的纤维进口会有丝丝回填,一同,红酒的果香也会把肉类的滋味凸显的愈加甜美,亦是烘托,亦不会抢戏。

餐包

三款挑选,全麦、蔓越莓、法度餐包,分配抹茶海苔黄油。

餐前

分子照料:洋葱泡沫/三文鱼塔塔/芦笋汤

「念飨」的餐前小食一共有三款,不定期替换,里边大多是包含了chef各种天马行空的分子照料,美丽的颜色和不安分守己的食材分配,或许每一款都可谓惊喜。

第一道菜

烟熏法国吉拉多生蚝配欧洲鳇鱼籽,芹菜根泡沫,黄瓜果冻

法餐的精准之处,往往表现在,一出场就能瞬间抓住味蕾。从嗅觉和视觉下手,能在最快速的时间里取得反应,好比如这道带着肉桂和果木香气的美食,嗅觉先吃。

生蚝被誉为法国的“海中牛奶”,爽滑洪亮,甜美多汁,法国吉拉多更是精品。肉桂皮做底,在苹果木的燃烧中逐步氤氲出香气,钻入生蚝肉质中;奶油为被,附着生蚝肉的鲜美,更多一丝浓郁的口感。

周围生蚝壳里,罗勒叶盛着鱼籽,随生蚝一同放进口中,汁水在唇齿之间活络爆发,从齿缝间逐步溜走,一头扎进了大海的怀有中。

第二道菜

大虾薄片,鲟鱼鱼籽,西柚,培根,黑蒜酱,酥炸虾脚

miniko墙裂鼓巴巴掌的一道前菜!一望而知的食材,每一道都是我的独爱!低温慢煮的阿根廷红虾,压成薄片炒鸡Q弹,看似高档的食材一瞬间萌翻了,像QQ糖在舌尖跳动~

虾片上零零散散铺着些酥炸虾脚、培根碎、西柚、黑蒜蛋黄酱…酥脆、柔软、甜美、微酸,美丽多彩的表面下是“五味杂陈”,却一点点木有一点违和感,齐齐进口,那种层层递进的层次感,恰似在品尝人生百态。

第三道菜

法国鹅肝慕斯配焦糖榛子,意大利陈年黑醋和车厘子汁,克己黄油面包

「念飨」给法餐里最传统的食材-鹅肝赋予了新的界说。甜菜根碎包裹,缓解口感上的浓腻;赤色的树莓汁和黄色的芒果泥交叉环绕成圈,车厘子的环线分配,切上一块鹅肝,记取在周遭的果酱上走上一遭。

鹅肝齐齐刷在黄油面包上,一口下去,无疑是鹅肝的细腻纠缠着甜菜根的酥脆,然后的0.00001秒,被芒果或许树莓汁的酸甜所打破,看似不搭调的滋味,倒多了几分生果的清甜感。

拾掇味蕾

Palette Cleanser

柠檬茶雪芭配薄荷,将前菜和主菜的桥梁树立得刚刚好。红茶、绿茶、茉莉花茶和香草茶四款食材糅然而成的雪芭,清凉的酸甜,像午后阳光穿透的薄荷叶,热心中带着凉意,拾掇了前菜残留的滋味,味蕾的渴求度直线上升。

主菜

澳洲M5和牛西冷配千层土豆饼,新鲜黑松露,牛汁

M5级其他和牛,举荐5老到。外焦里嫩,浓郁的牛肉滋味,黑松露替代传统黑椒汁,即使是5老到,也能在柔软中和新鲜的黑松露汁合为一体,没有半点血腥味,尽是徜徉在澳洲大草原的广阔之感~

酱汁相同是通过低温慢熬24小时的牛汁,浓郁的汁水把将牛肉和黑松露包裹,新鲜的松露滋味划过嘴唇,牛肉带着甜美进口下胃,M5级的享用恰到好处。

或许挑选相同高品质的新西兰羊排配甜菜根,低温慢煮,5分熟,配上颗粒清楚的坚果碎,口感层次清楚。分配胡萝卜和土豆泥,点缀意式风干葡萄,配上餐酒,恰有高山流水之意~

拾掇味蕾

Palette Cleanser

荔枝和树莓果冻配风味泡沫,温文地拾掇味蕾。树莓汁和薄荷风味泡沫混合,细腻的泡沫环绕荔枝味的果冻,一口,刚好和清风徐来,水波不兴有异曲同工之妙,扫去了主食的油腻,剩余新鲜的滋味迎候夸姣的餐后甜品。

甜品

三款甜品挑选,甜美的,浓郁的,爽口的,刚好能满意你的口腹之欲。

那个西餐界的学霸级餐厅

浮光掠影,必有回xiang。从2016年横空出世,「念飨」一向奏是西餐厅学霸级的存在。澳大利亚国宝级餐厅AU79尖端主厨Matt、毕业于巴黎FERRANDI(被誉为美食界的“哈佛”),曾作业于多家法国米其林三星餐厅的 Ms.Neige 携手打造,光他们俩的背书,阔论都要看上好长一段时间。

「念飨」的Boss,教科书式的人生

极具澳洲质感和法度浪漫的纯粹西餐构思照料,是「念飨」的主打。扎根于成都的饮食文化,结合好些年的西餐专业知识,给这座熨烫着火锅滋味的城市不一样的滋味。而现在这11道精美法餐,刚好是「念飨」2018新推出的诚意之作,万千食趣,你我一同探求。

高档的理念,性价比极高的西餐,阔论在成都也鲜少存在。店里的环境沿用法餐的典礼感,私密性极佳的Fine Dining用餐区,一席白纱将大堂的Bistro、Bar与其天然分隔。不管你置身于那一个当地,耳旁都能响起高雅的jazz乐,随性之至。

广阔复古的餐区,恢宏大气,恰如其分的方位间隔,不管是公司团建会议或许活动场所,亦或是私密的茶歇,鸡尾酒会,求婚创意场所都能轻松拿下。

Tips:具有逾越10年的浪漫惊喜策划阅历及各种求婚创意构思~那些想要向女神男神表达滴宝比,找他们准没错

 

 

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